ランチでドリンクを頼んでサービス料込みで一万一千円超。
銀座でもこのレベルならかなり居心地良く食事を楽しめる時間空間の提供を期待出来ると思うのですが、こちらのお店は店主と高齢の女性スタッフ、もう一人の女性からなる布陣でしたが、その関係性に妙な緊張感がありちょっと居心地が悪かった。
目の前のカウンター内で高圧的な店主の指示に高齢女性スタッフがあたふた対応するやり取りに食事を楽しむ雰囲気はかなり損なわれました。
他ではあまり食べられない様な湯葉料理の数々でしたが・・・勿体無い。