今回で5回目の訪問です。
記念日で利用しましたが、期待以上の素晴らしい時間を過ごせました。
最初に酢飯のおじややお造り、茶碗蒸し、フライなど6品が順に提供され、どれも丁寧な仕事と季節感が感じられます。
続く握りは旬のネタが中心で、一貫ごとに味わいが変わり楽しめました。
特にししゃもの握りは初体験で、大将曰く扱う店は少ないとのこと。
今回はあまりお酒をいただきませんでしたが、日本酒とのペアリングも魅力的とのことで、次回はぜひ試したいと思います。
大将やスタッフの皆さまの温かいおもてなしと落ち着いた雰囲気に包まれ、記念日にふさわしい特別なひとときとなりました。
また利用したいと思います。
ありがとうございました。