このたびは宮川町水簾 京都本店にご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、4年ぶりに再び当店へお越しいただき、心より御礼申し上げます。祇園祭の時季という、京都が一年で最も華やぐ季節にお立ち寄りいただけましたことを、大変嬉しく思っております。
「供された料理はどれも隙が無く美味しい」とのお言葉を頂戴し、料理人一同、大きな励みとなっております。なかでも、京都の夏を代表する食材である鱧をお気に召していただき、さまざまな趣向を凝らした一品一品をお楽しみいただけたことを光栄に存じます。
祇園祭と鱧は、京都の夏を語るうえで欠かせない存在です。祭りの熱気の中で味わう旬の味覚は、この季節ならではの贅沢かもしれません。
当店では、月替わりの献立を通して、京都の四季を五感で感じていただけるよう努めております。また、全国から厳選した地酒や、お料理一品一品との調和を考えたワインも数多く取り揃え、季節の会席とのペアリングもお楽しみいただけます。
次にお越しいただく際には、また違った季節の京都がお迎えいたします。四季折々の味わいをご用意して、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。