先日、友人とお邪魔しました。
お肉はユッケと焼肉盛り合わせを食べましたが、柔らく甘みを感じ、とてもおいしかったです。ついついおかわりしてしまいました。
お野菜はナムルとサラダをいただきました。
驚いたことに野菜も美味。気になって聞くと契約農家直送の有機野菜とのこと。メインであるお肉だけでなく、野菜にもこだわりを持たれている点にとても感心しました。
また、創作料理も絶品でした。特に前菜で食べたポテトサラダ、締めに食べた混ぜ麺、どんこで取ったスープはかなりオススメです。
そして何よりも、スタッフの皆さんのおもてなしがすごかったです。
常に笑顔で気配りが行き届いています。料理に合うワイン選びに困っていたのですが、その様子を察知してくれ、オススメを提案いただきました。
とてもありがたかったです。しかも相性バッチリ。
お肉も全部焼いてくれてまさに至れり尽くせりです。
時間を忘れてゆっくりと食事、お酒を楽しむことができました。
近々また伺います。