この度は、ご来店いただき誠にありがとうございました。
また、大切なお誕生日という特別な日に当店をお選びいただきましたこと、心より感謝申し上げます。
しかしながら、お食事中に魚の骨が入っていたとのこと、大変申し訳ございません。細心の注意を払って仕込みをしておりますが、今回の件を真摯に受け止め、さらに品質管理を徹底してまいります。
また、ネタの食感や味付けに関しても、貴重なご意見をありがとうございます。当店では、大分の豊かな海の恵みを活かしながらも、全国から厳選した食材を用い、それぞれに合った仕事を施しております。お好みに合わなかった点については、今後の参考とさせていただきます。
「茶碗蒸しやマグロがとても美味しかった」とのお言葉、大変嬉しく思います。今後も、お客様にご満足いただけるよう精進してまいりますので、また機会がございましたらぜひお越しくださいませ。
改めまして、この度は貴重なご意見をいただき、誠にありがとうございました。