誕生日と結婚記念日のお祝いでお邪魔しました。7品おまかせコース （メインはジビエ）をお願いしましたが、とにかく美味しかった！
前菜3品、パスタ2品、フォカッチャ、メインの鹿肉のステーキ、4種類の中から選べるドルチェと食後の飲み物。全てが手の込んだお料理ばかりで、しかもパスタ2種類とフォカッチャも自家製だとか。
それぞれの料理の付け合わせも独創的で、初めていただく味ばかりでした。
1皿1皿の量は少なめですが、使われている素材の数がとても多く、密度の濃い満足度の高いコースでした。
敢えて難を言うとすれば、他の方も言われていましたが、お品書きが欲しいと言うこと。
せっかく材料や料理法などを詳しく説明してくださったのに、記憶力に乏しい我々は一瞬にしてそれを忘れてしまいました。写真だけが頼りです。
それと、ボトルワインがあったらお願いしたかったです。満点でも良いくらいですが、その2つをお願いしたかったので「接客・サービス」を星4にしましたが、いわゆる接客には何の不満もありませんので誤解なきよう。
他のお客様が帰られる時も私たちが帰る時も、わざわざ厨房から出て来て、最後はお二人でお見送りしていただいたのは嬉しかったです。
隠れ家のようなお店の雰囲気、お料理の美味しさ、全てに大満足でした。
また特別な時に、ぜひお邪魔したいと思います。本当にありがとうございました。