この度は「銀座方舟大吟醸いろり」をご利用いただきまして誠にありがとうございました。
当店の個室は、囲炉裏がある関係上換気のために天井部分が開いている構造になっております。近くのお部屋のお客様の声が筒抜けになってしまい申し訳ございませんでした。
ご指摘いただいたお料理の件は、調理スタッフと共に検討改善をさせていただきます。
貴重なご意見ありがとうございます。