いつもながら、サラダもとても新鮮ですし、十六国米も美味しいです。お味噌汁も丁度良い味付けで美味しくいただきました。メインのお肉だけでなくこういった他のものもきちんと美味しいものを提供してくださっているところが好きです。
お肉は今回、特にタン元が美味しかったです。
お肉の質、質とも良いもので満足でした。
提供してくださった若い女性の店員さんは目配り気配りが良くできた方で、大変心地よいサービスをされていました。ありがとうございます。

こちらの不備がございましたうえ、時間を早めていただきました事大変感謝しております。また日頃からにこやかに対応おもてなしくださるので、大変落ち着いてお食事できます。
今回、家族は特撰A5和牛すき焼重、私は特撰A5和牛みぞれ焼をいただきました。
どちらもお肉たっぷり、お野菜もサラダもしっかり付いていてとても美味しくいただきました。
みぞれ焼きのポン酢がさっぱりしており、お肉でお野菜を巻いていただくと最高でした。
今後も楽しみにお伺いさせていただきます。

基本のコースにメインを何にするかといったものでした。1人は大和ポーク、もう1人は大和牛のコースにしました。おすすめは大和牛をおすすめします。ジンギスカンのような器具が来ますので各自で好みで焼いていただきます。肉質がしっかりしておいしかったです。
基本のお野菜のコースが何しろ美味しかったです。揚げびたしや土鍋の蒸し野菜に揚げジャガイモの餡掛け、その一つ一つの味付けやポン酢、手を加えたお味噌などちょっとしたものが丁寧に作られているのを感じました。とても満足いたしました。
ありがとうございます。

時間より少し早く着いてしまいましたが快くお迎え下さり、大変ありがとうございました。
お料理が美味しく大変満足しました。
スパークリングワインと赤葡萄のジュースで乾杯。
量も十分です。ジュースも甘さ控えめで嬉しかったです。
熟成生ハムは薄切りでまろやかな旨味がありましたし ラスパドゥーラはコクがあって別々でも一緒でも美味しかったです。苺やサクサクの揚げたて生地の付け合わせとも相性よくもうそこから期待が膨らみました。
寒鰤のカルパッチョはまず炭の香りとソースが絶品で思わず美味しい!と言葉にしたくらいです。落ち着いた器とカラフルな大根との色彩も美しかった。
特製パンは、揚げたての大き目ばゼッポリーニに全粒粉のパンで後のお食事とバランス良い量でした。
人参の温かいスープはクミンが使用されているので日頃はちょっと苦手なのですが、美味しくいただけました。
メインは私はグラスフェッドの炭焼きのカイノミをチョイスしたところ、思った以上のお肉の量でした　
玉ねぎやポテトも付け合わせであり、八丁味噌のコクのあるソースで食が進みました。
家族は厳選卵とパンチェッタのカルボナーラを選択。パンチェッタは塩分をおさえているものだったので卵のソースがマッチしていましたし自家製の太めのパスタとも良く絡んでおり美味しくいただいたようです。
林檎のソースと濃厚なキャラメルアイス付きパンナコッタと珈琲も美味しくいただきお腹いっぱいでした。
お料理全てがバランス良い組み立てになっていて、美味しかったです。
そして、若手の給仕の方々が懸命に対応して下さっていてエールを送りたい気持ちになりました。
ご馳走様でした!