グラスワインのセレクションが毎回素晴らしいです。ボトルもピンからキリまで用意されているのでワインラバーや資格者が行っても満足度が高いお店です。お料理もマスター1人で作っていますが、こだわりを持って作っておりワインバーとしてもご飯屋さんとしてもレベルが高いです。
お店もこれまでお邪魔してワイワイガヤガヤというより落ち着いた雰囲気で、ゆっくり飲みたい人にもお勧めです！

レストランとしては期待通りで美味しかったです。また昼間で私はノンアルコールで妻だけお酒を飲みましたが、ソムリエの方のサーブや雰囲気が素晴らしく、またゆっくりお会いしたいと思いました。
残念なのは特定の女性スタッフ(1人)の雰囲気とサーブ良く無い旨を妻と話しておりました。
1) 対応のスタイルが上からで笑顔も少ない
2) 肉調理でテーブルで完成するスタイルはGood。でも折角のシグネチャーソースを掛けた後にお皿を回してお肉の向きを整えて出す等、料理の置き方が雑な印象
3) デザートの時にオーダーした飲み物のサーブが逆。デザートが出てから飲み物が10分以上サーブ無し。五分程経った時に再度お願いしましたが「只今ご用意しております」と言って出てこず。甘味に合わせる飲み物が無く待っていた為、デザートが溶けてしまいました。残してしまいすみません。
繰り返しになりますが非常に良いお店で雰囲気も良く、料理も美味しいので妻も私もまた来たいと思っていますが、珍しく同業に従事しているソムリエの妻からフィードバックして欲しいとお願いされましたので失礼致しました。
次回は夜にゆっくりワインと一緒に頂きに参りますので宜しくお願い申し上げます

料理や全体的なサービスは良かったと思いますが、ランチクローズを15:00をベースにしつつ柔軟性が欲しかった。14:30過ぎから「閉店なので次お持ちして良いですか？」のプレッシャーが強く、折角の良いサービスや料理が後半楽しめなかった。でもこちらも楽しい時間でついつい長居したのは申し訳ありませんでしたm(_ _)m