鱧しゃぶと鮎塩焼きのコースを頂きました。鱧しゃぶ初体験。身が厚くしっかり骨切りされた鱧が鱧の骨でとった出汁の中で美しく花開く様子も素晴らしい。食べ方も数種類あるのですが私はシンプルに出汁に柚子胡椒が一番好みでした。お出汁が濁らないようにお野菜等の具まで終わったら島原素麺でにゅうめんを頂きます。もしも足りない時はにゅうめんの量を増やしたり雑炊もお願いできます。活鮎塩焼きもふっくらパリパリで頭から全ていただけます。八寸は種類もボリューム満点。他のお料理も全てとても美味しかったです。居酒屋以上割烹未満のコンセプトらしい気取らないけど上質なお料理が楽しめます。カウンターだけでなく和室や個室もあるので多人数も大丈夫です。また行きたいお店です。

京野菜フレンチがお箸でいただけます。気さくなご夫婦で営業されています。調理はご主人、品が滲み出ている奥さまが配膳やお料理説明などをやってくださいます。盛り付けも美しく京懐石らしいのですが、各お料理がしっかりフレンチの調理が施されています。自家菜園をお持ちだそうで野菜の素材の知識が深いのでより美味しかったです。デザートのメープルプリンはなめらかで最後までメープルの味が上品に楽しめます。また行きたいお店です。今回はカウンターで頂きました。個室もあるのですがご主人達との会話も味わいです。

お料理はハワイアンのイメージとは違いましたが美味しかったです。サンシャインで働く人のランチや子連れなどでけっこうにぎやかでお料理の説明がほとんど聞き取れませんでした。お誕生日で利用するにはちょっと席の位置やゆったり感が無く特別なランチには物足りなく思ってしまいました。ですが最後に綺麗なフォトフレーム入りの記念写真のプレゼントを頂きとても嬉しかったです。

友達の誕生日で利用しました。個室でゆっくり美味しく過ごせました。喜んでもらえ良かったです。