日曜日早めのディナーを家族で予約し、乾杯ドリンクをソフトドリンクにして、サクッと帰宅する予定でした。
前菜盛り合わせはすぐに提供されましたが、お料理がその後完全ストップ状態。スープ、サラダ、メイン、デザート、で終了まで2時間です。間延びし過ぎです。キッチンを見るとテイクアウト用弁当に大忙し。目の前のゲストよりそちらを優先ですか？フィレ肉は焼きすぎでパサパサ、臭みも感じました。シーフードの方はまだ美味しかったですが。
ホール担当の方から、待たせて申し訳ないとお詫びはありましたが、駐車場の無料2時間が過ぎ追加料金を徴収されました。私達を含め他のゲストを待たせたお弁当は、カウンターに放置されていました。オペレーションを見直した方が良いと感じました。