二人の誕生日のお祝いで予約。
目の前で調理される料理はどれも美味しく、提供されるタイミングもちょうど良く、最後までゆったりと食事を楽しめました。
コースはニュー松坂コースでお肉は頑張って神戸牛のサーロインとヒレ肉で注文しました。
お肉は、とても柔らかくて臭みもなく美味しくいただきました。添えられていたペースト状の胡椒。これがお肉との相性抜群で、お酒が何杯も進み病みつきになる美味しさでした。大切な日の利用にぴったりのお店だと思います。
シェフの方からのスピーチもタイミング良く、お料理の味も一段と上がりました。
記念日のお祝いに最高の時間でした。