母の誕生日で利用させていただきました。
窓際席をご用意くださり、ライトアップされたお庭が見えて、とても雰囲気良し。
お料理はクラシックですが王道の美味しさで、母は特に魚料理のキノコのソースが印象的だったようです。
接客もとても丁寧で、さすが横浜の老舗ホテルの安定感でした。景観もお料理も素晴らしかったですが、一番満足度に寄与してるのは、接客のちょうど良さであるように思えます。
客層も、地元の常連らしき方、ホテルのイベントから流れてきた方、宿泊客の方と様々。料理やサービスの品質は高いのですが、風通しがよくて堅苦しさがなくリラックスできる雰囲気で居心地よく過ごせました。また、横浜を訪れた際は再訪したいです。

母の誕生日で利用させていただきました。
お天気にも恵まれ、二面のガラス窓から見える水盤の風景が圧巻です。
お料理、スイーツは季節感が感じられる工夫が凝らされていて、美味しいだけでなく、視覚でも楽しめました。
母も、今までのホテルの食事の中で一番印象に残ったと大満足。家でも、毎日、花暦さんの思い出を語ってます（笑）
毎年、母の誕生日には宿泊や食事でホテルを複数ハシゴしているのですが、こんなに一つのお店のことを思い出して反芻することはなかったので、よほど気に入ったのだと思います。アフタヌーンティーとしては割高に感じられるかも知れませんが、私にとってはトータル的にはコスパ良しでした。
お料理の中でも圧倒的に和食が美味しかったので、次はディナーでうかがいたいです。本音としては昼の景色が美しすぎたので、夜のお値段と同じでも良いのでランチコースをはじめてくださらないかなと願っております。