この度は数あるレストランの中からトラットリア・イタリア上野店に足をお運びいただき誠にありがとうございます。
楽しいお食事の時間を過ごしていただけたようで大変嬉しく拝読いたしました。
機会がございましたら是非またお越しくださいませ。
今後ともより良い料理とサービスをご提供できますよう従業員一同精進して参ります。
またのご来店を心よりお待ちしております。

ヨグの旦那様
この度は当店にご来店いただき、誠にありがとうございます。
また、貴重なお時間を割いてご意見をご投稿いただきましたこと、心より御礼申し上げます。
昨日、ご挨拶をさせていただきました猿田でございます。
お料理の塩味に関するご指摘、またグラスの洗浄における匂いの残りについてのご意見、誠にありがとうございます。ヨグの旦那様から頂戴しました忌憚なきご意見は、私どもにとって非常に重要であり、今後のサービス向上のための大きな糧となります。
お褒めいただきました雰囲気やサービスに関しましては、ご満足いただけましたことを大変嬉しく存じます。しかしながら、お料理やグラスの件でご期待に沿えなかったことは大変心苦しく、今後はより一層の注意を払い、お客様に快適なひとときをお過ごしいただけるよう努めてまいります。
改めまして、貴重なご意見をいただきましたことに感謝申し上げますとともに、またのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
猿田