上質な空間で、接客も丁寧。お料理は高価な食材を使っているわけではないけれど、厳選された素材であることが伝わりました。味付けも本当に絶妙。私は味の濃いものが苦手ですが、しっかりとおいしさを感じるのに、濃すぎず。前菜のゴーヤは初めて中華風の味付けで食べましたが、旨味があって軽やか。クラゲは今まで食べたクラゲの中でピカイチの食感。北京ダックのみそだれもめちゃくちゃ美味しい。一つ一つ、本当に大満足でした。デザートもフルーツののった杏仁豆腐、ごま団子、シトラスジェラートと盛りだくさん。
今回はディナーでしたが、ランチでも利用してみたいです。一人利用できる雰囲気ではないので、誰か一緒に行ける時に、また利用したいと思います。