東京という大都会の中に、明治や大正時代にタイムスリップしたかのような伝統と清らかな町である神楽坂。
その中でも京都の祇園を思い浮かべるようなお店で、とても落ち着く雰囲気であり、囲炉裏焼肉という普段味わえないお料理を体験することができました。
今回は清水コースを頂き、特に神戸牛メンチカツはとてもお肉がジューシーで美味しかったです！！
また、メインの囲炉裏BBQも牛、豚、鳥の3種のお肉と季節のお野菜等で、炭で焼いたお肉はゆっくりじっくり焼けるので、旨みが凝縮されていて
絶品でした！！
お店で働いている方々も料理長の方が帝国ホテルの「なだ万」出身の方とのことで、とてもお料理が洗練されており、目と味で楽しめるとても美味しいお料理でした！
ホールのスタッフの方々も丁寧にお料理の説明をして下さり、接客サービスもお料理頂きながら
とても良くして頂きました。
お料理のコース全てが飽きることなく、食事を楽しめる内容になっており、またお酒の種類も豊富で特にワインは航空会社のファーストクラス、ビジネスクラスで採用されたもの入れているとのことで、赤ワインを飲みましたがとても美味しかったです！！
お料理頂いた後もまた明日から頑張ろうという気持ちになり、
また近々行こうと思う素敵な店でした！！