町田で気軽にフレンチが食べたいなと思い、このサイトで検索をかけて予約しました。
本格フレンチと国産ワインの品揃えが豊富ということで伺いましたが、料理は町田の野菜をふんだんに活用されていて、
どれもとても美味かったです。
シェフのお話では、季節の材料に合わせてメニューを変えておられるとのことで、毎回、違ったものが食べられそうな印象でした。
当方は下戸のため、ワインは飲みませんでしたが、触れ込み通り、日本全国各地のワインが揃っていました。
九州や沖縄産の物もあり、珍しいワインが好きな方にはとてもいいお店だと思います。
そして、料理もおいしくワインも豊富という以上にシェフの人柄、料理に対する姿勢が、このお店の魅力だと感じました。
気さくで、親しみやすく、人間味あふれる方です。
本格フレンチを、珍しいワイン片手に、気軽に食べたい方にはピッタリだと思います。
カウンターもありますので、一人での飲食も大丈夫そうです。
我々夫婦も季節が変わったら、また伺ってみたいと思います。
※お土産に頂いたパンも、翌日に美味しく頂きました！
　有難うございました。