京都の夏旅行で鱧をいただきたいなとこちらのサイトで探して予約しました。鱧をフルコースでいただくのは初めてで楽しみにしておりました。地元の方が多く、和気藹々な雰囲気で旅行者の私たちにも気さくにかつ丁寧に接客していただきました。カウンターだったので鱧の骨切りの様子も見られました。どれもとても美味しく特に美味しかったのが湯引きと炭焼きした物が私は好きでした。日本酒などアルコールも充実しており旅行の素敵な思い出となりました。来年の夏またお伺い出来たらと思います。