ジョエルロブションのスペシャリテや、旬の素材を使った季節ごとの料理の数々をコース形式又はプリフィックス形式で気軽に楽しめるレストラン。
今回ノンアルコールのペアリングでお願いしたが、料理に合わせてノンアルコールワインだけでなく、ノンアルコールカクテルやお茶など変化に富んだドリンクが提供され、とても美味しかった。
料理はコースで頼んだが、季節に合わせた新しい料理を中心にしながらも定番のポテトのピュレなどもあり、とても良かった。
サービスも大変気がきいており、大変気持ちよく料理を楽しめた。

うめきたグラングリーンのウォルドーフ最上階にあるお店。鉄板焼きコーナーとお寿司コーナーが一緒になった贅沢な空間でお寿司を堪能。もちろん十分な広さと席間で、別コーナーの鉄板焼きの匂いがお寿司コーナーに来ることはなく、お寿司に集中できた。
　大将は、こちらの状況を常に確認していただきながら、完璧なタイミングで一貫一貫提供していただき、季節を感じながら食事を楽しめた。また、全面がガラス張りのため、淀川や梅田周辺のビル群や天保山の観覧車などの景色も楽しめた。今回は夜だったが、夕暮れ時等は特に素敵だと思う。
　お寿司、小料理、食事後の甘味全てが美味く、かつ旬を楽しめるもので伝統的ではあるものの、少し遊びのある料理もあり、終始楽しめた。
　バランスが良く、また大将の気配りが完璧で、会話の中から料理提供ペースを旅程に余裕が持てるものに調整していただけ、とてもありがたがった。とても楽しい食事を楽しめた。

三ノ宮駅、元町駅から徒歩5分程度、トアロード沿いなの1階路面店なので、すごくわかりやすい。
お店はちょうど良い大きさで、席間もしっかりある。サービス給仕をしていただける方の対応がスムーズかつスマート。
　食事のペースを見て、一番良いタイミングに料理を一番良い状態で出してくれる。また、取り分け等も見事。
雰囲気もよく、接待や特別な食事にも十二分に対応できると感じる。
　料理はどちらかというとあっさり目の中華料理だが、素材の味を十分に活かして、それぞれ特徴のある味付けで、一皿ごとに
違う味付けを楽しめる。夜のコースを合計3回利用したことがあるが、毎回季節に応じて素材が大きく変わり、同じ味付けの料理でも
違った表情がある。海鮮が中心だが、料理前の素材を見せていただきながら、料理を楽しめるので、毎回新たな発見がある。蟹、海老、貝や稀少な魚等珍しいものがたくさんあり、とても美味しい。
　野菜も、希少な野菜も味わえることもあり、料理、素、季節を堪能できる。
美味しい様々な中国茶も味わうことはでき、贅沢な食事の時間を楽しむことができる貴重なお店です。

東京駅八重洲口徒歩1分、ちょっと贅沢な朝食を楽しめる。ホテルの朝食料金が高騰する中、ハイクオリティな朝食をバイオーダーで、出来立てを楽しめる。

東京駅八重洲口または日本橋口にほぼ直結、大丸東京店の隣の建物でアクセスが抜群に良い。
ビル二階にあるが、エスカレーターが上がり下がりどちらにも完備され、トランクでの出入りも楽、また簡易的ではあるが、トランクを置けるスペースが設けられており、身軽に食事を楽しめる。
ホテル朝食代が高騰する中、比較的リーズナブルに美味しいエッグベネディクト、パンケーキ等を楽しめる。席間も比較的余裕があり、落ち着いた雰囲気で朝食を食べられる。
またサーブされるスピードも早めで、食事が来るまでそこまで時間はかからない。少し贅沢ではあるが、手軽に行けるため、おすすめのお店。

カウンター席10席のお鮨屋さん、今回は自分たちも含め3組が利用で、うち半分が外国の方。
日本人、外国人双方に対して、丁寧に接客されていた。
　また、マグロブロックの解体のお披露目など、エンターテイメント的な要素もあり、食事を楽しみ
ながら、ワクワクする感じもある。
　山ゆきのマグロは当然美味しいのだが、今回は特大えびがとても美味しく、印象に残った。
また食事だけでなく、サービスもきっちりとされており、気持ちよく食事ができる。オススメのお鮨屋さんです。

京都東山、三十三間堂・京都国立博物館隣のホテルのイタリア料理店。祇園などの
繁華街からほんの少し離れるだけで、落ち着いた雰囲気で食事ができる。
　ホテル庭園側の席を案内されたが、余裕のある席間でゆったりと食事ができた。
食事はこだわりがあり、サラダも旬の野菜やフルーツを使ったこだわりのあるサラダで
いわゆるサイドサラダではない、しっかりとした料理のサラダだった。
　またパスタ、ピザも美味しく、ピザは特に本格的で美味しかった。サービスも大変良く
リーズナブルでリピートしたくなるレストラン。車で向かったが、京都でドライブ途中で
ゆったり食事できるとことはなかなか貴重では。とてもオススメです。

ビュッフェで15000円というと高く感じるが、実際には作りたて、出来立てのオーダー3品(前菜、魚料理、肉料理)とシャンパン一杯とワイン赤白飲み放題も含まれており、プラスで前菜、サラダ、メイン料理、職人が出来立てを提供するお寿司とキャビア3種に百貨店クオリティぐらいの美味しいフルーツ(国産マンゴー、メロン、日本のさくらんぼ、パッションフルーツ)や各種ケーキ、プリンアラモードなどなどのバラエティ豊かなデザート付。
　オーダー品も全て高品質で、ワゴンサービスのシーフード、骨付き厚切り牛肉のステーキ等いずれも品質が高く、高品質なロブスター、ウニ、イクラ、ムール貝等も楽しめる。
　ビュッフェだから、こんなものでしょう、というクオリティのものはなく、いずれも普通のコース料理で出されてもかなり美味しいと思う、妥協のない美食の数々。
　店内の雰囲気も、食堂車をイメージした内装で、天井高も十分にあり広々とした客席。高層階にあるので、壁一面に広がる窓からは大阪の港側や太陽の光が反射してきらめく淀川、西梅田やうめきたの高層ビル群が一望できる。季節にもよると思うが、日没前の夕焼けに染まる大阪のまちを楽しめる。落ち着いた雰囲気の中にセンスの良い華やかさも感じる。
　サービスもスマートで心地よい。十分な人数が配置されており、ビュッフェ台もきちんと管理されている。料理がなくなっているということもなく、補充や交換等が頻繁に行われていた。
　
　アクセスも、新しくできた大阪駅西口に直結するKITTE大阪内のため、外に出る必要がないため、雨の時や真夏の暑さなども関係なくアクセスでき、かなり便利。うめきた、西梅田からはすぐ、阪急百貨店側からも広くて綺麗になった地下道を経由できるので実はとても行きやすい。
　オーダー分のコース料理3品だけでも軽く1万円以上する感覚のレベルなので、それにシャンパン一杯とワイン飲み放題、さらにキャビア、お寿司、マンゴー、メロン、さくらんぼなどもある百貨店レベルの果物やケーキ類、目の前で作っていただける搾りたてのモンブラン、マカロンやゼリーなどバラエティ豊かなデザート類、その他前菜、メイン料理等も楽しめる。コストパフォーマンスはとても高く、大人のためのビュッフェ、ハレの日の食事だと感じた。また是非利用したいと強く思った。価格以上の価値を感じる、素晴らしいビュッフェで、オススメです。

料理は、全てハイレベル。ジョエルロブションのスペシャリティを肩肘張らずに食べることができる。季節毎にメニューも変わり、旬のものを味わうことができ、常に新しい発見がある。アラカルトもコースも、どちらもおすすめ。

料理は好みが分かれると思うが、第1部のフレンチ前菜から第2部のお寿司、第3部の複数のデセールコースで、意表をつく組み合わせが多い。お寿司はきちんとした板前の方のお寿司で、どれもかなり美味しい。前菜、デセールは好みが分かれるが、驚きのあるメニューも多く、大変興味深かった。
サービスはさすがで、十分にスタッフが配置され、ドリンク等の確認も最適なタイミングでしてもらえる。よく気づいていただけるので、かなり気持ちよく食事を楽しめた。
お店も高層階にあり、淀川、六甲山、大阪湾が見える。夕焼けどきは、かなり雰囲気が良い。
ちょっと面白い食事を楽しみたい時に、おすすめなお店だと思います。