なみババ様
この度はSCAPES THE SUITEをご利用いただき、また貴重なお声をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お料理やサービスにつきまして、「期待通り」とのお言葉を頂戴できましたこと、大変嬉しく拝読いたしました。
一方で、ボリュームに関しましてはご期待に添うことができず、申し訳ございませんでした。
葉山の自然や季節感を感じていただけるよう、一皿ごとの余白や盛り付け、コース全体を通した流れを大切にしながらお料理をご提供しております。
その中で、地元食材の魅力や味わいを丁寧にお楽しみいただけるよう心掛けておりますが、今回いただいたご意見も真摯に受け止め、よりご満足いただけるレストラン体験へ繋げてまいります。
改めまして、この度は率直なご感想をお寄せいただきありがとうございました。
またお近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄りいただけますと幸いです。

ご来店、レビューありがとうございます。
お味が強過ぎたことシェフにも共有し確認・調整を致しました。
本来であればご指摘前に我々が気づかなければいけなかったことでございますのでご期待に添えず申し訳ありませんでした。
お値段に見合う味・おもてなしを提供できるように精進してまいりますので、またのご来店をお待ちしております。