銀座一丁目駅から徒歩1分のところにある
俺のフレンチ 銀座
地下一階にありエスカレーターを降りると俺のイタリアンと俺のフレンチが2つあり系列が並んでいます
平日の20:30ごろ来店。入ると黒でシックな雰囲気に広く開放感のある入り口
予約して行きましたがすでに店内は賑わっていました
ソファやテーブルなど含め100席以上あるみたいです。銀座の雰囲気でお堅い感じと思っていましたが大人数の利用などもあり、気取りすぎていなく居心地もよかったです
年齢層としては銀座という立地もあるためか30代の方が多いイメージ
今回は3つのコース料理の中でロッシーニコースを選択しました
注文したもの
ロッシーニコース　　　　　　　5500円
4種盛り合わせ・白とうもろこしのスープ・特製パン・タチウオのムニエル・牛フィレ肉のステーキとフォアグラのロッシーニ トリュフソース
コースの順番通りレビューしていきます
前菜4種盛り合わせ
イワシのマリネ、人参のムース、鶏のバロンティーヌ、スパニッシュオムレツ
印象に残ったのは鶏のバロンティーヌ。
タルタルソースも美味しいしバロンティーヌの断面も綺麗すぎる。鶏も柔らかくプリッとしていて美味しかったです
4種類が最初に出てくるのですでに
白とうもろこしのスープ
白とうもろこしの甘みがつまっている濃厚すぎるスープ
シンプルながらも素材の味がしっかりと感じられて感動
舌触りもなめらかでクリーミー。しつこすぎず美味しすぎました
冷製なのでこの時期にぴったりでした
タチウオのムニエル
身がふっくらとした太刀魚に分厚すぎない衣がついておりコース中盤にも関わらずサクッといただけました
ナスも柔らかくプレートの野菜での彩りも写真映えします
フィレ肉のステーキとフォアグラのロッシーニ~トリュフソース
このコースの題名にもなっているメイン料理が終盤に登場
フォアグラがやわらかく濃厚すぎるし分厚く食感のある牛フィレとの組み合わせが最高すぎました
お肉の下に添えられているマッシュポテトが黒トリュフソースをしっかりすいこんでるのもたまらなく美味しかったです
銀座でコース料理と聞くと身構えてしまいがちですが魚とお肉を楽しめるこのクオリティで5500円と挑戦しやすい価格なのも最高でした

俺のシリーズでお馴染みのお店。
今回は 俺のステーキ　新宿店にお邪魔しました
場所は新宿駅東口から徒歩2分。
ビルの3階にあります。
店内入ると全体的に黒のインテリアでシックなデザイン。
平日の17時来店。
昼は11時30 から15時ディナーは17時から23時
のためか一番乗りでした。
注文したもの
・黒毛和牛ステーキコース　　　　6600円　
フォカッチャ ライス食べ放題
・プレミアム飲み放題　　　　　＋2200円
生ビール・スパークリングワイン含む
コース内容
前菜3種盛り合わせ
真鯛カルパッチョ・ウニク・肉寿司
真鯛カルパッチョは真鯛の身が引き締まってるのでぷりぷり感とバジルソースの香りが最高の相性！
ウニクはいくらとウニがのっている下にトマトペーストがあり酸味×いくらの甘みが美味しすぎました！
この肉寿司は前菜プレートの中のイチオシすぎました！肉が柔らかくておいしすぎる！
一貫だけどここまで贅沢を味わえるのかと感動。
サラダ バーニャカウダ バジルみそソース
このバジルみそソースが食欲をそそりすぎる！
パプリカ・きゅうり・トマト・にんじんなどカラフルに彩られた野菜が止まらなくなります笑
残ったバジルみそソースをおかわりし放題のフォカッチャと合わせるのもオススメです笑
黒毛和牛のトマト煮込み
コースの中で1番好みだったのはこれ。
黒毛和牛のお肉がトマトと共にじっくり煮込まれてるのでお肉がホロッホロで柔らかい！
オイル×トマトソースとふわふわの生地のフォカッチャがしっかりとソースを吸い込んで幸せすぎました笑
黒毛和牛ステーキ 150g
店員さんに聞かれるのがステーキの焼き加減・赤身or脂身・ソース
焼き加減はミディアムレアを選択。
ソースは3種類 オニオンorおろしゆずポン酢orわさびバルサミコ から選ぶことができ、
定番のオニオンソースにしました。
ステーキの種類は赤身の方にしました
コースのメインディッシュとして運ばれてくるので中々お腹がいっぱいだった時間帯で赤み多めを選択してよかったと安堵してました笑
肉肉しさを感じるステーキでサッパリとしたオニオンソースとあわせると重くならないのでオススメです。
記念日やデートはもちろん、7000と手の伸ばしやすいコース価格であり、今日は少し贅沢したい！
そんな日にもぴったりなお店でした