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投稿日：2026/05/27
耽美 下村
耽美 下村
2026/05/26 ディナー

【豊】ベース　その日にしか出会えないお料理をご堪能全8品

利用日： 2026/05/26 ディナー
プラン名：

【豊】ベース　その日にしか出会えないお料理をご堪能全8品

  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス4.54.5
  • お店の雰囲気4.54.5
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン記念日
  • 4.54.5
  • 料理・味4.54.5
  • 接客・サービス4.54.5
  • 雰囲気4.54.5
  • コストパフォーマンス4.54.5
  • ご利用シーン記念日
結婚記念日で利用しました。元町の喧噪から離れた住宅街にひっそり佇むこぢんまりとした隠れ家のようなお店です。
靴を脱いで上がり、個室に通されました。ベテランの執事のような方が対応くださいました。
料理はどれも選ばれた食材の良さを引き出す丁寧な味わいで、本当に美味しく、堪能しました。
ラグジュアリービール「ROCOCO」のやわらかな喉越しも素晴らしかったです。
小さな店ですので隣室や厨房の声は聞こえてきますが、周りの目線を気にすることなくゆっくり過ごすことができました。
今後はまた別のコースをいただきに伺いたいと思います。
投稿日：2025/05/27
アイアン・ベイ／ウェスティンホテル横浜
アイアン・ベイ／ウェスティンホテル横浜
2025/05/26 ディナー

【ディナー】Smoke ＆ Fire　前菜やWメイン・デザートなど 全7品＋乾杯シャンパン

利用日： 2025/05/26 ディナー
プラン名：

【ディナー】Smoke ＆ Fire　前菜やWメイン・デザートなど 全7品＋乾杯シャンパン

  • 3.53.5
  • 料理・味3.53.5
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーンー
  • 3.53.5
  • 料理・味3.53.5
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス44
  • ご利用シーンー
ゆったりした落ち着いた空間で、静かに食事を楽しむことができました。
神奈川の食材をふんだんに使った料理のひとつひとつは繊細で味わい深く、こだわりの食器とあいまって豊かな気持ちになります。
丁寧で質の高い接客もすばらしく、また利用したくなる店です。
以下の料理が残念でしたので、次回を期待します。
・牛タンの煮込み
見事な肉厚の牛タンでしたが、臭みと食感が私達には今ひとつでした。
・デザート
上にのったメレンゲをその場で炙るすてきなデザートでしたが、ベースとなるチョコムース（表現足らずですが）があまりに甘く濃厚で、持てあましました。
前菜からメインにいたるまでの一貫した繊細さがすべて覆い隠されてしまうアンマッチさは残念でした。
店舗からの返信
Dressark様
この度は、アイアン・ベイをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
また、お忙しい中貴重なご意見・スタッフへのお褒めのお言葉をいただきましたこと、重ねて御礼申し上げます。
アイアン・ベイでは、落ち着いた雰囲気のインテリアやゆったりとしたテーブルレイアウトなど、特別な日のお祝いだけでなく、普段使いにも皆さまにごゆっくりとお食事をお楽しみいただける空間づくりを目指しております。
仰っていただきましたように、お料理にはシェフが厳選した神奈川県の食材をふんだんに使用し、季節ごとに旬の食材をご堪能いただけます。
お料理のお味につきましては、一部ご期待に添えず申し訳ございませんでした。頂いたご意見は今後の参考とさせていただきます。
約1か月ほどのペースでお料理内容の変更を行っておりますので、またの機会にぜひご利用いただけますと幸いです。
今後も皆様にご満足いただけるサービスをご提供できますよう努めてまいりますので、Dressark様のまたのご来店をお待ちいたしております。
ウェスティンホテル横浜
アイアン・ベイ
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