お伺いした日は、とても天気の良い日で、40階からの眺望がとても素敵なレストランでした。
南プロバンス風のお料理は，とても趣向を凝らしていて、目でも楽しめ、赤魚のお料理は柚の果汁をスポイトで加える事で，別の味わいを楽しめ感動しました。
スタッフの方も，お料理をとても丁寧に説明してくださるので、より美味しくいただけました。シェフも各テーブルを回られていましたが、シェフのお顔を拝見し、優しいお味を醸し出すのがうなづけました。
ワインのペアリングをお願いしましたが、どれもお料理を引き立てるセレクトで、とても良かったです。また、炭酸水をお願いしたところ、水のソムリエの方が，国産の自然の炭酸水をセレクトして下さり、初めていただきましたが、これまでいただいた炭酸水とは違い、とても味わいがありました。
素晴らしい眺望と美味しいお料理、そしてスタッフの方のおもてなしで、とても良い時間を過ごすことができました。ありがとうございました。

個室と言うことで利用させていただきました。お部屋は、小じんまりしていて、仲の良い方同士だと良いと思います。お料理は盛り付け等色彩は綺麗ですが、全体的に味が濃く、飲酒される方には良いかと思いますが、お料理だけ楽しむには塩辛さを感じると思います。
食後のドリンクフリーで長く利用できるのは、良いですが、同行者がノンカフェインの飲み物を希望してたのですが、コーヒーが紅茶しかないので、選択できませんでした。ほうじ茶等があると良いですね