食事は美味しかったです。
ただ、接客してくれたスタッフが不慣れなのか説明不足、対応不足、同行者と同じドリンクを頼んだのにあからさまに量のバランスがおかしい等食事以外の部分で残念な点が多くありました。
メニューの説明時にお店側から「パクチーは苦手かどうか」の確認があり苦手なので除いてほしいと伝えたがパクチー入りのまま提供され、別のスタッフから確認が入って取り替えてもらいました。他のテーブルでも同様のミスが起きており店側の対応に問題があると思われます。
同行者と同じドリンクを注文、席でボトルから注いでもらいましたが、2人目のグラスは明らかに量が足りていないにもかかわらず次のボトルを持ってくることもなく提供されました。同じ料金を支払うのに明らかに量が違うので気まずい空気になりました。
名物のよだれ鶏のソースは他の料理にも使ってほしいので残しておくよう指示されましたが具体的にどの料理に使うのかの説明はなく不親切でした。
料理をテーブルに置く際にびっくりするような音を立てて置かれ、「すみません」等の言葉もなく不愉快な気持ちになりました。
総じてスタッフの対応が不十分で、せっかく食事は美味しいのにあまり良い印象が残らず残念でした。