家族の誕生日に利用しました。全個室で雰囲気・料理の内容はよかったです。しかしサービス面が残念。はじめに担当した若いスタッフの方の急かすような対応に、私だけではなく普段何も言わない家族でさえもがっかりしてしまいました。途中、責任者の方等がサービスを代わってくださいましたが、はじめの嫌な気持ちを払拭できないままお店をあとにすることになりました。以前よりカハラに伺うのを楽しみに、あれこれプランニングしながら大切な日をお祝いするのを楽しみにしていて、お店に入る前は、家族と、今回のディナー次第ではぜひ次回は宿泊もしたいねと話しておりましたが、そのような気持ちにはなれませんでした。責任者の方のサービスはありがたかったですが、同じホスピタリティビジネスに関わる身としては、はじめの印象の大切さや、いくら後でよいサービスを受けたとしても、お客様のがっかりした気持ちをリカバリーすることは難しいので、自身へのよい教訓となりました。お祝いの日にこのような気持ちを抱くのは悲しいですが、期待値が高かっただけに、残念でした。