ビュッフェだが一般的なビュッフェと違い、ほぼすべてがライブキッチンのため配膳に時間がかかる。とにかく時間いっぱい大量に食べたい！！という人には不向き。
料理の味は他のビュッフェとは一線を画すレベルで良いので美味しいものを食べられるビュッフェ、と思って行くと良い。
味は良いが料理を待つ時間が長いためそれを加味して点数は低め。料理の待ち時間がなければ問題ないが出来たてを味わうには仕方ないとも思う。
料理はメニューの一覧が各テーブルにもあるためわかりやすいが、ドリンクについては一切案内がなかったため残念。クチコミを読んでいなければアイスのコーヒー紅茶がスタッフに注文できることは気付けない。
とても感じの良いスタッフの方がおられて、その方の給仕が素晴らしかった。
客層もがっつく感じがないからか他のビュッフェより落ち着いていて品が良い。
メニューが変更されたらリピートしたい。