到着時は私たちだけでした。迎えてくれたホールの方はとても良い雰囲気をつくってくださいました。しかし、席に座ると厨房の奥からシェフと思われる男性の声でずーっと、大声で話す声を聞かされてしまいました。非常に愉快ではありませんでした。内容は「今の日本の大学は・・・」「愛人とは・・・」「うちの冷蔵庫の中身は・・・」なとどバイトの方にでも教え込んでいるような下世話な話しばかりでした。丸聞こえです。
　また、「ピーピーピーピー」と4回鳴る電子レンジ音(何回も)、安っぽいキッチンタイマーの音もだれも止めない（落ち着かない、うるさかった！）。
　そして、スープだけが皿ごと温まっているが、肝心のステーキ肉の皿は冷たく、すぐに肉が冷めてしまう。これは何を隠そう、スープは作り置きで、スープだけは皿ごと「レンチン！」しているからの証拠だと言われている現象だと感じました。その後、シソ入りのガーリックライスが出ましたが、べちゃべちゃ感が強く水気が多く残念でした。
　カップルでクリスマスランチにと出かけたので、雰囲気を保ちたかったので、私の方が笑顔(表情が引きつっていたかも？！)で対応しましたが、もう行きたくありません。
　インバウンドの方にも勧めません。「神戸牛」と日本を代表するブランドの銘を売っているお店で、一等地にあります。訪日客への顔として責任があると思いますが、途中、海外の方(収入のあるファミリーなのでしょう)が、後から入ってきましたが、ホスト国の1名として、このサービスの状態を恥ずかしく感じてました。また、何かしらの、タレとして、とにかく、皿に摺ったワサビが何回も出てくるので工夫もいる印象でした。
　コストをかけて非日常を楽しみになさい方には、個人的にですが、お勧めしかねます。看板は有名なお店ですでの、あまり他を知らない方には、おススメです。素直な感想です。

お店の雰囲気はとてもとても良かったです。細かく綺麗に丁寧に飾られたクリスマス色満載の店内はお店のおもてなしの気持ちが表れていて、デートには最高だと思います。初めて行きましたがドアを開けると、すぐにシェフの丁寧なお出迎えを受け、一瞬で来てよかったと思いました。誰を連れて行っても間違いがないお店です。
　お料理は、すべて細やかに作られていて、形を崩すのがもったいないくらいに綺麗に並べられていました。お肉もスープもバケットもすべてよかったです。オーガニック珈琲なども飲み放題でしたし！きらきらのプチケーキとプチゼリーが6，7種類くらいあり、それらもとても1つずつ手が込んでいて素晴らしかったです。しかし、席の食事の進行を見ていて、途中でも、お店から「温め直しましょうか？」とか「ケーキは、もう少し食後まで冷やしておきますので預かりますね」といって超高級レストラン並みのサービスを提供してくださいます。私たちお客さんへの対応も最高で嬉しくなりました。
　何よりオーナーシェフさんの丁寧な言葉使いと態度が、とても心地よい時間を創り出して下さいます。皆さんも是非、シュエット ラパンを訪れてみてください。びっくりします！