恵比寿店は何度も利用させていただいたことがあり、今回初めて銀座店を利用。
味は星評価通り、「期待通り」です。
一番残念だったのは、料理の提供スピード。
着座から20分経っても一品目が出てきませんでした。
また、あまりにオペレーションが回ってなかったのか、出来上がった料理に対し中の料理人の方が
「これ誰か持ってって！」と大きな声を出されている。
銀座の一等地にあってあの喧騒は残念以外の何も出てきません。