どの食材もとても美味しく、量が多いかな？と心配していましたが衣が軽いので心配する必要がなかったくらい最後まで楽しめました。
1つずつ丁寧が食材の説明があり、余計に食事が楽しめました。
せっかくのカウンター席だったので、本当でしたら料理人の方と少しお話したかったのですが、ほかのお客様とずっとお話しされていたので話しかけることが出来なかったのが唯一の残念です。
お店の方の接客も終始とても素晴らしく、とてもステキなランチ時間となりました。ありがとうございました。