友人のバースデーで利用しました。
何度か利用したことがあるので、雰囲気や接客サービスは「期待通り」としました。
久しぶりにディナーを頂きましたが、全体的に調味料やソースの味付けに頼らず、素材そのものの香りや味をグッと引き出しているお料理はどれも素晴らしかったです。
シェフのお人柄がそのまま表れる、優しく奥深いコース料理に大満足です。
友人の分のデザートを、誕生日らしくとリクエストしたところ、チョコレートペンでものすごく繊細で美しく文字書きと模様をあしらって頂き、友人共々とても感動しました。
時節柄満席状態でしたが、騒がしいこともなく、ゆっくり食事を楽しむことができました。ありがとうございました！