あいこ24さんのクチコミ一覧
投稿日:2024/11/10
竹の家/奈良ロイヤルホテル
2024/11/09 ディナー

【贅沢和食コース】お造り、大和牛、油物、甘味など全11品

利用日: 2024/11/09 ディナー
プラン名:

【贅沢和食コース】お造り、大和牛、油物、甘味など全11品

  • 1.51.5
  • 料理・味3.53.5
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーン家族との会食
  • 1.51.5
  • 料理・味3.53.5
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーン家族との会食
海外から訪日する方々の招待に利用しました。
個室の雰囲気と、ナマモノが苦手の人への配慮はとても良かったですが、サービスは残念でした。
まず入口で声をかけ、若い女性スタッフと目線があったにもかかわらず、雑談をされ続け、無視されて数分間待たされた後、店の中に入ってみてやっと別のスタッフが席まで案内してもらえた。
無言で料理が出されて、こちらから聞くまでに食べ方の説明が無かったらままだったり、前の料理を食べ終えて20分間待っても次の料理が出てこず、結果次の次の料理との順番が前後されたりして、ん?と思う場面が多々ありました。
ベテランスタッフ個人個人の対応は良かったと思いますが、人手不足だからでしょうね。
せっかく良い場所、味も悪くないだけに残念でした。
店舗からの返信
この度はご利用いただきありがとうございました。
当日、慣れていないスタッフがおり、ご案内等遅くなり誠に申し訳ございません。
お鍋等お時間のかかるお料理については、順番を前後して準備を進めることがあるのですが、そちらの説明も不十分だった為、ご不安な気持ちにさせてしまいましたことも、合わせてお詫び申し上げます。
今後はスタッフ間の連携をより強化し、お客様を万全の体制にてお迎え出来るよう、スタッフへの教育を徹底してまいります。
頂戴いたしましたご意見を真摯に受け止め、皆様にお喜びいただけるレストランを目指し精進してまいります。
恐縮ではございますが、また機会がございましたら当店のご利用をご検討いただければ幸いに存じます。
もどる