1週間前に利用させてもらった時にあまりの美味しさに感動したので毎日キャンセル落ちをチェックしてなんとか今回も予約することができ楽しみに訪れさせていただきました。
ですが、、、今回は期待外れの結果に終わりました。まず1貫目の真鯛の昆布締めを食べた瞬間、シャリの味わい温度硬さが？って思ったのと真鯛自体も硬く鯛本来の旨みなどは全く感じられませんでした。その後も前回ほどの美味しさや感動もなくお酒も進まず最後までただ少し美味しいお寿司を食べたという感じでした。しかも15種コースを予約していたのですが、13貫しか出なかったのでそれなら12種コースでよかったのでは？とも思いました。お隣4席の方は春子鯛？が出されていましたがこちらはありませんでした。あとはいちいちチェックしていないので何が足りなかったのかは不明です。
ともあれ、今回の食事は期待していただけにがっかりな結果となりました。

前菜のいくらの茶碗蒸しもお上品なお味で、お寿司も全てとても満足のいくものばかりでした。特に、車エビ、カツオの燻製、オオマスの漬けは絶品でした。また息子は板前さんとお酒の話で盛り上がり、美味しいお酒も紹介してもらったりでとても楽しかったと言っております。終始とても楽しい時間を過ごすことができました。また是非利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。