気に入ったのは、魚のプリプリ感。絶妙な火の通し感は最高です。驚いたのは野菜。果物が美味しいのはよくありますが、野菜が「美味しい」とは意外で家族みんなの意見です。素材の良さで主役になっていました。生で食べられない野菜は火入れしてありバランスが見事でした。それと貴重な「蔓牛」が食べられて感激です。現在の巷でよく聞く霜降りは年齢とともに（なんと息子まで）無理になっていたので、外での牛肉は卒業かなと、事前に今回思っていただけに、留年がなんだか嬉しくなりました。
スタッフの皆様、感じ良くて雰囲気も良かったので、居心地が良かったです。3人ではなかなか個室が取れないのに用意して下さり感謝します。日曜日だけは確実に娘が休めるので予約が取れ良かったです。
その、日は職場が付随する場所の開業記念日と重なり、花束を持って行ったりお返しがあったりで、休みづらいそうです。折角の誕生日なので提案して頂いた企画も娘が痛く気に入り、とてもいい記念になりました。
有難うございました。
全く同じ内容で構わないので、いえむしろ同じ方が有難い（季節が変わるとむづかしいかもしれませんが）ので次回、息子の誕生日に。ただその誕生日はつらい夏なので、時期を早めてまたお願いしたいです。
食べたのに直後みんな又食べたいと漏らしていました。ちょうどいい腹八分目です。
食通なら気の利いたコメントが出せたのかもしれませんが、ただただ「美味しい！！」の連続でした。