このたびは奥様のお誕生日という大切な記念日に当レストランをご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、ご多用の中、貴重なご感想をお寄せいただきましたこと、心より御礼申し上げます。
お祝いのドリンクや店内の雰囲気、ピアノの生演奏、そしてお料理につきまして温かいお言葉を頂戴し、大変光栄に存じます。
しかしながら、お食事中に隣席のお客様によるスマートフォンでの音楽や動画の再生により、ご不快な思いをお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。
当レストランでは、すべてのお客様に快適で落ち着いた空間をお楽しみいただくため、店内での電子機器による音楽や動画の再生はご遠慮いただいております。
それにもかかわらず、私どもの目配りやお声掛けが十分ではなく、大切なお祝いのひとときを損ねてしまいましたことを大変申し訳なく思っております。
今回いただきましたご意見を真摯に受け止め、スタッフ全員へ共有するとともに、店内巡回の強化や状況に応じた迅速なお声掛けを徹底し、同様のことがないよう改善に努めてまいります。
また、キャビアとフォアグラにつきましてはブッフェのお料理の中でご提供しておりましたが、ご期待に沿う形で十分にお伝えできず、ご満足いただける体験につなげられませんでしたことを残念に思っております。
今後は料理内容や使用食材について、より分かりやすくご案内できるようサービス向上に取り組んでまいります。
ご家族皆様でのまたのご来店を心よりお待ち申し上げております。