料理の内容は、素材・内容・盛り付けや皿など、とても満足しました。少しづつ運ばれてくる料理・・次は何かしら？と期待し、期待以上でした。季節のアユの料理と釜で炊かれたトウモロコシのご飯は美味しかったです。ただ、場所が分かり難かったです。熊本に来る機会のある友人には勧めます。