なおぽんちゃん　様
この度は、数あるレストランの中より’TheBlueRoom’をお選び頂きまして誠にありがとうございました。
景色や雰囲気、お料理につきましてご満足いただけたようでして大変光栄でござます。
また、お忙しいにも関わらずこのような貴重なコメントをお寄せいただけましたこと改めて深く御礼申しあげます。
しかしながら、わたくしどものサービスにつきましてはご期待に添えることができず申し訳ございませんでした。
この言葉を真摯に受け止め、スタッフのトレーニングの強化を徹底していく所存でございます。
アラビアータにつきましては、既にレストランシェフに共有をさせていただき、更にご満足いただけますよう改善に努めて参ります。
改めてこの度はご期待に添えるサービスがご提供できず誠に申し訳ございませんでした。
また、なおぽんちゃん様にお会いできますようスタッフ一同心よりお待ちしいたしております。
レストランスーパーバイザー