初めての利用でした。
料理はすべてお任せだったので、フランス料理と日本料理が混じったコースというだけで何が出てくるか分からずワクワクしました。
ワインのマッチングも同様にお任せなので、それも楽しかったです。
料理に使われているお皿も料理そのものの見た目も素敵で楽しめました。もちろん味も良かったです。
どれも美味しかったですが、特に自分の好みだったは途中で出てきたカンパチのカルパッチョのようなサラダ、ナッツを砕いたものが入っているのが良かったです。次にサザエのピラフは幾らでも食べれるくらい美味しかった。あとは苦みのあるキャラメルが入ったモンブラン。ホシブドウ系の特徴のある赤ワインを合わせて食べたら絶品でした。
また是非お伺いしたいと思います。ありがとうございました。