蒲焼き一本ひつまぶしをお願いしました。鰻は大きく脂が乗り、香りも良く大変美味しく頂きました。量も多いので、出汁茶漬けやワサビなどで味変し飽きずに楽しみました。
テーブルには追加のタレ、山椒は粉山椒とすりおろす山椒がありました。
すりおろした山椒の香りがとても良かったです。