食べる事が好きで数々のフレンチイタリアンに行っています。お肉お魚はソースと肉魚の種類が違う位で何処のお店も大差ないので1番重要視しているのが前菜です。美味しくても何か一つ物足りなかったりするのですが昨日の冷前菜フォアグラのポアレフラン久しぶりに美味しい前菜を食べ感激しました。8月までと言う事で行かれる日は行きたいと思います。シェフにも希望を叶えてもらえ、ありがとうごさいました。来週も、今から、とても楽しみです。

お料理は最初から最後まですごく美味しかったです。蓮根も普段あまり食べない食材なんですがこちらの蓮根はシャキッとしていてはじめて蓮根が美味しいと感じました。ガーリックライスとトリュフバターのトーストはあとをひく美味しさでした。しいていうならガーリックライスの味が少し薄めだったので次回少し濃いめに仕上げてもらえたら嬉しいです。お好み焼きが豚玉だったと思うのですが豚肉があまりかんじられなかったかなと思いました。それ以外は笑顔で接客もしてくださったり皆さんいい方できちんとエレベーターまでお見送りもしてくれて良かったです。コース料理でお料理を食べてるうちに次のお料理が運ばれると焦ってしまって落ち着いて食べられないのでそれがすごく嫌ですがこちらはきちんと1品食べ終わってから次のお料理が提供されたのでそれも良かったです。最初の1、2品だけ口にまだ含んでいる状態でお皿をさげられてしまいましたがその後はそのような事もなくゆっくりお食事が楽しめました。接客もお味も良かったのでもっとよい評価でもいいお店に感じました。私たちはお酒も飲めずドリンクにはあまり興味がなく食事の時に色々飲めるタイプではないのでドリンクはお水になってしまうかもですがそれだけはご理解いただけたら美味しいのでまた伺いたいと思います。一つだけ来店前日に聞きたい事があり電話したのですが何度かけてもきれてしまいお話ができないまま当日になってしまいました。忙しい時にそのようなシステムになっているようでしたら留守番電話などにしてお店が落ち着いてから折り返し連絡いただけたら非常に助かります。

今回もお世話になりました。いつも接客担当してくださる方がお休みでしたがお休みの日まで色々お気遣いいただいて本当にありがとうございます。ご本人にもお伝え下さい。また元気にお会い出来る日を楽しみにしています。この日は別の方が担当してくださいましたが丁寧に接客してくださいました。何回か前からシグネチャープレートの前にアペリティフのような物がでてひそかに楽しみにしていました。コース料金の値上がりがあった頃からなのかなと思いこれだけでも提供してくれると楽しみの一つだったので今回も期待していましたがこの日はありませんでした。この日担当してくださった方にお聞きすると日によりますとの事でそれだけは残念でした。1品あるないでだいぶ印象は変わりますしそれまでは毎回提供してくださっていたので残念な気持ちになりました。同じ金額をお支払いしているのにあったりなかったりだとすごく悲しくなります。今後は毎回あるといいなと思いました。それ以外は全てすばらしかったです。最近シェフにお会いしてないのでお元気ですか？シェフにもよろしくお伝えください。また次回伺える日を楽しみにしています。スープはいつも通り絶品でした。

本日もありがとうございました。
今日お料理の事やお肉の事も
相談させていただきありがとうございます。
アミューズに前菜とても美味しかったです。
実はお魚は蒸した物があまり得意ではなくかわめのパリッとした鱗焼きなどが好みです。お肉は今日お話した通りシカや鴨が特に好きです。
前菜だと身のひきしまった白身魚のカルパッチョやタルタル、ムースやフラン、 ポタージュ系の冷製やあたたかいスープも好きです。 食材ですと鮑や伊勢海老 やオマール海老や車エビの生か限なくレアのもの雲丹やフォアグラはそのものが好きなのでソテーポワレ が好きです。
参考までに記載させてもらいました。
前回全ての方の接客がとても良かったことレストラン利用の際に接客をとても大切に感じていることお皿をさげるタイミングなど口コミでも素晴らしかったと伝えさせてもらっていました。今回も期待して伺いました。メガネをかけられた男性の方受付の方も丁寧に出迎えてくださり今日も素晴らしいなと思い座席につきました。ですが前回メニューやドリンクなど説明してくださった方来店前日にも電話で対応してくださった方のようでしたが前回と違い全く笑顔もなく別人のような対応でとまどいました。
前回の口コミを見てくださっていないのか私達の事を忘れているのかは分かりませんが座席に着く際もこんにちはの挨拶もなく驚きました。今日は気分でも悪いのだろうかと2人で顔を見合わせたくらいです。
その後も前菜とお魚料理の際にまだ母が口に含んで食べている状態でお皿をさげられてしまい前回素晴らしいと口コミした事だけにすごく疑問でした。
なかなか全員の接客がいいお店は珍しく前回伺った際にこちらがはじめてと思っただけに今日は非常に残念でした。
前回伺ってからそれほど日もあいておらずお店の方の人数もそこまで多くないと思うので来てくれるお客さんの顔は把握することも大切ですしはじめてではないので最低限挨拶くらいはできるのではとも思いましたしそれ以前に今日のその方の対応は本当にがっかりでした。前回半分くらいはその方が担当してくださり笑顔であたたかい接客だと感じていただけに残念でなりません。
前日台風の事で連絡した際も私たちを把握されてる様子もなかったですし。今日はメガネの男性の方と受付の方が前回同様あたたかい接客をしてくださったので大きく評価をさげようとは思いませんが本当に残念でした。

いつもスープがポタージュ系などのスープが多くすごく美味しかったのですがこの日はあさりのスープでご飯の時のお味噌汁の提供もあるのでポタージュ系のスープの方が違いがでていいかなと思いました。こちらのお店に度々伺っていました。オーナーの社長さんはこれだけ伺っていてもいつもありがとうございますの一言もいただいた事もなく接客業であっても愛嬌もないなと感じていましたがだいたいいらっしゃる3名の男性スタッフさんは最近とても接客が良かったですし度々伺っていましたがご飯提供の際にお焦げがでた時にお客さんに配られていて私たちもいただいていました。この日も同じフロアにいらしたお客さん全てに配られていましたが私たちにだけ提供されませんでした。コースも終盤にさしかかった頃おしぼりを変えているテーブルもありましたが私たちのテーブルはそれもありませんでした。コース内容によりそのような差をつけられたのかドリンクを頼まないからなのか私たちはお店を度々利用していて来店するだろうと思われ他のお客さんを大事にされたかったのか理由はさだかではありませんが度々伺っているお客さんに対しての対応としていかがなものかなと非常に残念でした。私たちはお酒も飲まないですしジュースも飲まないので正直ドリンクには何も興味がないので特にどのレストランに伺う際にもわざわざ注文していないです。そのかわりに気に入ったお料理やスープ前菜など気に入るとアラカルトで再度追加することもありますしそちらでもスープが気に入った時に追加したこともありました。あくまでコース料理がメインで伺っているという理由があります。これだけ度々伺っているにもかかわらずこのような対応は本当に残念でなりませんでした。浅草という土地柄でお客さんも来店する事が予想されますし私たちが伺わなくてもお店としては何も困らないと思うので常連のお客さんへもこのような対応がとれるのかなと考えてしまいました。常連のお客さんを大切にすることもサービス業として大切だと思いますよ。接客がよければ例えお料理に飽きがきてしまうことがあっても居心地よい空間で食事できるということは癒しになりますから。

今日も美味しくいただきました。今まで数え切れないくらいのフレンチやイタリアンに足を運んでいますが接客とお料理の味雰囲気全てを満たすお店はなかなかありませんでしたがこちらはいいなと感じています。お料理の味はもちろん大切ですがレストランを決める際にお店の方の人柄や接客を1番重視しています。どんなに美味しいお店でも接客される方の人柄でお店の印象の大部分が決まると思っているので。中には口に含んだ状態でお皿をさげたりパンのおかわりも聞かないままパンのお皿をさげたりするところもありますがこちらの接客はとても良かったですしシェフがご挨拶にもきてくださり支配人の方も今後のお料理の相談にものってくださるとの事で帰りは足もとの悪い中ありがとうございますとお声をかけてくださり本当にあたたかみのある接客をされる方だなと思いました。またお店に伺ったさいはシェフや支配人とも私たちの好きな食材やお料理についてもぜひお話したいのでまたお店にうかがえる日を楽しみにしています。今後もぜひ伺いたいお店なので好きなものは好き苦手なものは苦手ときちんとお伝えできればと思っています。しょうかどう9のガスパチョやイカ、タマネギのムースが特に絶品でした。サステナブルのスープだけすいません少し苦手でした。前菜だと身のひきしまった白身魚のカルパッチョやムースやフラン、ポタージュ系の冷製やあたたかいスープも好きです。食材ですと伊勢海老やオマール海老や車エビの生か限りなくレアのもの雲丹やフォアグラはそのものが好きなのでソテーポワレが好きです。お肉はシカや鴨が特に好きです。今回鴨のつけ合わせにニンジンがありましたが実は火の通ったニンジンが二人共苦手で母に関してはシナモンも苦手で残してしまい申し訳ありませんでした。あまり苦手食材を書くのも申し訳ないと思い書かなかったのですいません。1つよくを言えば年配の方もお客さんで来店するけともあると思うので柔らかめのパンの提供がもう一種類あるとさらにいいなと思いました。昨日はたまたまだったのかもしれませんがパンの焼き方なのか温め方なのかすごくかたくなってしまっていたようでした。また今後とも宜しくお願いいたします。シェフや支配人にもよろしくお伝えください。

本日もごちそうさまでした。以前コースにプチハンバーガーのようなものの提供があったような記憶があり今回も楽しみにしていましたが今回は提供がなかったのでそれだけは残念でしたが他のお料理は美味しかったです。シェフはいつも各テーブルにご挨拶してくださりますがこの日私たちのテーブルでお話された時はお元気がないような気がして心配でした。少しお腹がいっぱいになり残してしまった事でもしご不快にされてしまったようなら申し訳ありませんでした。

来店時間を間違えて早めに到着してしまい申し訳ありませんでした。今回のコースはすごく美味しかったです。前菜もとても良かったですしデザートのバナナのムースは絶品でした。ベジファーストにお塩でしょうか少しかたまったものがありしょっぱい感じがありましたがそれ以外はすごく美味しかったです。お肉は鹿肉と鴨肉が大好きで鶏肉は得意ではなかったですが今回の鶏肉はやわらかく美味しかったです。メインで接客してくださった方はいつも接客のいい方で居心地よく過ごせました。マネージャーとフードコンシェルジュの方はお忙しそうで帰りご挨拶できませんでしたのでよろしくお伝え下さい。

コース料理が大好きで週に数回ずつ毎週フレンチとイタリアンのお店に伺っています。星のつくようなお店からリーズナブルなレストランまでかなり利用させてもらっています。お店を利用させてもらうにあたって1番大切にしているのが接客です。直接お客さんと接する時間も長く接客1つでお店の印象が大半決まると思ってもいいくらい大切だと考えているからです。今まで数々のレストランを利用していますがほぼ全員お店の方の接客が素晴らしかったのはこちらがはじめてです。他のレストランでもこの方の接客は完璧という方はもちろんいましたが全員の方が一定程度の接客ができているのはこちらがはじめてかもしれません。コース内容を説明してくださった方も帰りお見送りいただいた方もスーツ着用ではない白シャツにベストをきた方も受付の方も全てよかったです。自然な笑顔ときめ細やかで丁寧な接客でまわりにドリンクのおかわりを聞いていましたが強引な感じもなくお水もなくなると気にかけている姿が見られましたしパンのおかわりもきかないお店がある中できちんと配慮されていました。お皿をさげるタイミングもきちんとテーブル内の全員が食べ終わったのを確認し口にも含んでいない状態でさげてくれていました。本当に素晴らしい接客だったので当日かかわった方全ての方にお伝え下さい。来店前に少し早めにつく事を電話したんですが予約が入ってないみたいになった時は少し驚きましたが。お料理は全般に美味しかったです。しいていえばデザートの見た目を可愛らしく見た目でも楽しめるようなスタイルで盛り付けもされていたらいいなと思います。コースのメインは他店に比べだいぶ少量での提供でしたのでコース金額にソフトドリンク込みくらいでもいいのかなと感じました。とにかく接客が素晴らしかったのでまた伺いたいなと思います。

度々お世話になっています。今回のメニューはとても美味しくまた利用させてもらいました。桜エビのスープも絶品で大好きな一品です。お魚とスープの件で相談させてもらった点も変更していただき大満足でした。スープが大好きなのでいくらでも飲めるくらい大好きなので嬉しかったです。白身のカルパッチョも優しい味わいで美味です。部位によるのか熟成を感じるところとプリッとした食感を味わえるところがありましたが私たちはプリッとした食感のカルパッチョが断然大好きです。牛肉も臭みもなく焼き加減もちょうどよく美味しかったです。紅茶も非常に美味しいです。カトラリーもその都度変えてくださるし接客もいいと思いますのでもっと評価が高くてもいいレストランなのになと思います。お水がないところにも目配りされてましたしパンのおかわりも同じように声をかけてくれたり準備してくださるとよりいいです。以前はまだ口に入ってる間にお皿を下げたりどちらが食べ終えたらお皿を下げる方もいましたが最近の方はきちんとテーブル内全員が食べ終えたのを確認してタイミングよく早すぎずおそすぎず下げてくれます。パンのバターだけは一人一つずつ準備してもらえたら嬉しいです。あとはこのくらいのコスパだとワンドリンク込みだといいなと思います。こちらの店舗の責任ではないですがビル自体のレストランへのエレベーターがなかなかこなくて時間がかかるのだけが少し残念です。