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クチコミ
Brookline, MAさんのクチコミ
Brookline, MAさんのクチコミ一覧
投稿日:
2026/04/30
サローネ2007
神奈川県 元町・中華街
イタリア料理
2026/04/29
ランチ
Pranzo
利用日:
2026/04/29
ランチ
プラン名:
Pranzo
1.0
料理・味
2.5
接客・サービス
1
お店の雰囲気
2
コストパフォーマンス
1
ご利用シーン
ー
1.0
料理・味
2.5
接客・サービス
1
雰囲気
2
コストパフォーマンス
1
ご利用シーン
ー
今回はランチで利用させていただきましたが、とてもとても残念でした。
最初にコース料理に合ったワインのペアリングをお願いしようと、ウエイターにワイングラスの数や種類、値段を質問しました。一人目は「グラス5杯で、値段は料理と同じ値段」との回答で、具体的なワインの種類や値段についての説明はありませんでした。そのため、もう一名別のウエイターに同様の質問をしたところ、「グラス4杯で、値段は料理と同じ値段」との回答でした。やはり具体的なワインの種類と値段は教えていただけず、かつグラス数も違っていました。そのため、不信感を覚えたため、ペアリングは断念し、白のグラスワインを単品で注文しました。しかし、ワインには選択肢はなく、かつ値段も教えていただけず、出されたグラスワインを飲むしかありませんでした。
料理が進み、最後のデザートになりましたが、誕生日ではないのに、ロウソク付きの誕生日用のデザートプレートが配膳されたり、食後は紅茶を注文したのですが、ハーブティーが出てきたりと、うれしくない経験、正直あり得ない経験をしました。
食事とは別にメニューの入った封筒のなかに、ワインやパスタを宣伝しているカードが入っていたのですが、小学生でも分かるような英語のスペルミスや、日本語にもかかわらず、正しくない表現があり、それはそれはとてもとても残念でたまりませんでした。
給餌をしていただいたウエイターの一人に、不精髭を生やした不潔そうなぼさぼさな髪の毛の方がいました。レストランに不相応な身だしなみと思いました。
最後の会計時にはしっかりとサービス料10%が加算されていました。ファミレス以下のサービスにもかかわらず、サービス料10%とはとてもとても残念な経験をしました。
店舗からの返信
この度は、当店をご利用いただき誠にありがとうございました。
しかしながら、ご来店時に多くの不手際および配慮に欠ける対応が重なり、ご不快な思いをおかけしましたこと、心より深くお詫び申し上げます。
まず、ワインのペアリングに関するご案内において、スタッフごとに説明内容が異なり、さらに具体的なご案内もできていなかった点につきまして、信頼を損なう結果となりましたことを大変重く受け止めております。
また、グラスワインのご注文時にも選択肢や価格の説明が不足しており、ご不安な思いをさせてしまいましたこと、誠に申し訳ございません。
加えて、誤った提供やご注文と異なるお飲み物の提供など、基本的なサービスの不備が重なりましたこと、深くお詫び申し上げます。
さらに、店内で配布している印刷物における表記ミス、ならびにスタッフの身だしなみに関するご指摘につきましても、サービス業としてあるまじき不備であり、真摯に受け止めております。
直ちに内容の見直しおよびスタッフ教育の徹底を図ってまいります。
最後に、今回のようなサービス内容にもかかわらず、サービス料を頂戴してしまいましたことにつきましても、重ねてお詫び申し上げます。今回いただきましたご指摘を真摯に受け止め、スタッフ一同サービスの基本に立ち返り、再発防止に努めてまいります。
この度は貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。