今回の青森旅行でランチに何をしようか検討している時に、BSを見て、ここしかないと予約させていただきました。
季節のりんごフルコースを食べましたが、期待通りのコースでした。また、妻がこちらのコースのメインの食材が苦手という申し出に対して、ご対応頂き、ありがとうございました。妻共々、最後まで食事を楽しめ、いい旅の思い出になりました。
また、青森に行く機会がありましたら、是非、ディナーで利用したいとと思います。
今回は、楽しい時間をありがとうございました。

今回は、妻の誕生日祝いでの利用させて頂きました。
料理の量ですが、魚料理、肉料理までは、かなり抑えられた感じで、もう少し食べたいなという状態が続きましたが、魚料理、肉料理共、そこそこの量で、最終的には、非常に満足させて頂きましたし、妻も最後まで美味しかったと満足していました。
料理の感想ですが、脂ののった鰆も含めて全て美味しかったですが、特にモリーユ茸入りのコンソメは美味しかったです。あと、普段は出されたら食べるという、あまり得意でないフォワグラも、クセもなく本当に美味しかったです。
今回は、妻はマリアージュのワイン7種、私は3種を頼みました。あの値段での7種ですから、非常にコスパがいいです。ただ、各ワイン共、グラスにたっぷり注がれるので、お酒がそこそこ強くないと最後まで辿り着けないかもしれません。妻は、次回は、もっと体調を万全にして、デザートワインまで飲みたいと言っていますので、量的にも満足していました。
誕生日プレートもありがとうございました。プレートとオルゴール位の方が、恥ずかしさもなく、なかなか良かったです。
また、季節が変わりましたら、利用させていただきたいと思います。その際、どんな料理が食べれるのか楽しみです。

料理はどれも大変美味しかったです。特に、特上レバーは絶品でした。レバーが苦手で普段はあまり口にしていませんが、こちらのレバーは本当に美味しかったです、追加でおかわりしてしまいました。これに合わせた日本酒も、とても美味しかったです。また、利用させていただきます。