カルパッチョをはじめ、それぞれのお料理に野菜を使ったソースが添えられていて、ここでしか味わえない、シェフのこだわりを感じました。
ワインもお料理にあうものを選んでいただき、大満足です。魚介だと、胃が重くならないのもよきです。また伺います。