一皿一皿から素材を丁寧に活かそうという気持ちを感じました。デザートも順番が素晴らしかったです。忙しくて焼き菓子をゆっくり食べることができませんでしたが、最後お土産に包んでいただけたのが、とてもありがたかったです。季節が変わればまた伺いたいと思うお店です。