友人との女子会でお伺いしました。
隠れ家のように落ち着いた雰囲気の中でいただいた「煌彩コース」は、どのお料理も丁寧に仕上げられており、最初から最後まで大満足でした！！
串揚げはパン粉が細かく軽やかな口当たり。
椎茸は肉厚でジューシー、海老は頭が香ばしく身はプリプリ、鱚はふっくら、インカのめざめはホクホクでしっかりとした甘味があり美味しかったです。
鯛は上品な甘味があり、素材の良さを存分に味わえました。
アスパラは一本丸ごと提供され、持ちやすいようナプキンが添えられる心配りが嬉しかったです。
串揚げ8種のラストにはミニカツサンド！
ソースとの相性が抜群で、コースの締めくくりとして記憶に残る一品でした。
その後に供されたお寿司三貫（マグロ・シマアジ・ホタテ）は厚みのあるネタで食べ応えがあり、贅沢さを感じられました。
最後のほうじ茶アイスは小ぶりながらも濃厚で美味しかったです！
料理人の方の食べ方のご案内や、フロアの方の笑顔の対応も心地よく、友人と特別な時間を過ごすことができました。
ぜひまた伺いたいと思います。