インスタで見て桜と内堀が見えるレストランと思って行きましたが、私達のお席は景色が良いところではありませんでした。窓側のお席は席数が多くはないので、気になる方はお電話で確認されると良いかと思います。
スターターの毛蟹のシグニチャーデッシュは、とにかく綺麗で繊細な作りで、チュイールまでとても美味しく、うっとりしました。焼きたての玄米パンと自家製バターもとても美味しかったです。仔羊の桜塩釜が好みが分かれるかと思いまが、苦いな方は皮を除いていました。お口直しのグラニテやデザートも新鮮なアレンジで、全て美味しかったです。
ただ一点だけ、領収書の宛名についてのサービスの方の提案についてうーんとなりました(高級店なのに残念です)。

新宿で土曜日の12時頃のランチ予約は激戦すぎて、希望じゃなかったのですが、中華にしました。店内は広々していて、50歳代女性2名には量もちょうど良くて美味しかったです。ジャスミン茶は無料でいただけるのがお得に感じました。サービスもスマートでとても良かったです。

とにかくコスパ最高です。銀座一丁目の駅を出てすぐで、暑い夏でもアクセスよし。濃厚で美味のウニの前菜から始まり、名物の28種の野菜プレートは、お品書きがつくので一つ一つ楽しみながらいただけます。メインは豚タンにしましたが、臭みもなく美味しくいただきました。デザートは桃にしましたが、とても豪華かつ手が混んでいて美味しかったです。材料を見せてくれてデザートを選ぶ形式も楽しいです。