ホテル評価部さんのクチコミ一覧
投稿日:2025/11/13
Kobe Grill/神戸ベイシェラトン ホテル&タワーズ
2025/10/24 ディナー

【アイランド】メイン(魚or肉)、選べるデザートなど+1ドリンク付

利用日: 2025/10/24 ディナー
プラン名:

【アイランド】メイン(魚or肉)、選べるデザートなど+1ドリンク付

  • 3.03.0
  • 料理・味11
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーンー
  • 3.03.0
  • 料理・味11
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーンー
先日はお世話になりました。
グルマンコースの「選べる肉料理」を注文し、グレードアップはせず特選肉料理を選択しました。提供されたのはオージービーフとのことでしたが、肉の臭みが非常に強く、正直に申し上げて食事を楽しむことができませんでした。会食相手も細かく肉を切りながら召し上がっていた様子から、同様の印象を持たれたのではないかと推察します。
焼き加減の確認もなく提供された点も含め、価格帯を考慮すると期待とのギャップが大きく、特に大切な会食の場であっただけに残念でした。
なお、接客については非常に丁寧で、待ち時間もなく快適に過ごすことができました。普段から利用させていただいているからこそ、今後の改善に期待を込めて率直な意見をお伝えさせていただきました。
店舗からの返信
この度も、神戸ベイシェラトンホテル&タワーズ ダイニング「Kobe Grill」へお越しいただき誠にありがとうございました。
ただ、大事な会食に当レストランをお選び頂いたにもかかわらず、お料理について、また、焼加減の確認も出来ていなかった点も含め、ご満足いただけるものを提供することが出来ず、大変申し訳ございませんでした。
今回の事は、調理場及びサービス員含めしっかりと情報共有をし、改善に努めて参ります。
接客については、お褒めのお言葉を頂き、ありがとうございます。
こちらは今後も継続をし、より居心地のよい空間づくりを出来るようスタッフ一同、精進いたします。
またのご来店を心よりお待ち申し上げております。
投稿日:2025/10/25
うなぎ四代目菊川 神戸三宮店
2025/09/19 ランチ

【一本重】一本重、肝吸など+1ドリンク

利用日: 2025/09/19 ランチ
プラン名:

【一本重】一本重、肝吸など+1ドリンク

  • 3.53.5
  • 料理・味44
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン接待
  • 3.53.5
  • 料理・味44
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン接待
先日取引先との会食で個室を予約。
ウナギも美味しく、接客も丁寧で、またリピートしたいです。三宮駅からは少し歩きますがお勧めです。
投稿日:2025/10/15
Kiln & Tonic(キルン&トニック)/フェアモント東京
2025/10/15 ディナー

5品コースディナー Santorini+フリーフロー

利用日: 2025/10/15 ディナー
プラン名:

5品コースディナー Santorini+フリーフロー

  • 3.03.0
  • 料理・味1.51.5
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気55
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーンー
  • 3.03.0
  • 料理・味1.51.5
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気55
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーンー
本日レストランとラウンジを利用させていただきましたが、施設、設備すべてが素晴らしく、まさに国内最高クラスのホテルと感じました。
ただ一点残念だったのは、スタッフの接客品質がホテルの格に全く見合っていなかったことです。
特にキャッシャーの男性スタッフの方は終始無表情で、対応に温かみがなく、こちらまで気分が沈むほどでした。ラウンジのメガネかけた男性スタッフも同様に接客が機械的で、星1つレベルと感じました。
一方で女性スタッフの方々の対応は丁寧で温かく、印象が良かったです。
ホテル自体が素晴らしいだけに、スタッフの接客がその価値を損ねているようで非常に惜しく感じました。
改善の一助になれば幸いです。
店舗からの返信
ゴードン777様
この度はオールデイダイニング「Kiln & Tonic」、ならびにロビーラウンジ「Vue Mer」をご利用いただき、貴重なご感想をお寄せいただきまして、誠にありがとうございます。
また、施設や設備につきましてお褒めの言葉を頂戴し、心より御礼申し上げます。
しかしながら、スタッフの接客につきましてご期待に沿えず、ご不快な思いをおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
ご指摘いただきました内容は、いずれも私たちが目指すサービス水準には到底及ばないものであり、大変申し訳なく存じます。
頂戴しましたご意見は、サービスを見直す大変貴重なご指摘として真摯に受け止め、該当部署を含む全スタッフへの教育を強化してまいります。
今後は、温かみのあるおもてなしを徹底し、すべてのお客様に心地よい時間をお過ごしいただけるよう、誠意をもって努めてまいります。
改めまして、貴重なご意見をお聞かせいただき誠にありがとうございました。

フェアモント東京
オペレーションディレクター
ジャヌアール・ズルキフリー
投稿日:2025/08/17
串揚げキッチン だん 三宮店
2025/06/30 ディナー

【プレミアムセットプラン】黒毛和牛、生ウニなど豪華食材をふんだんに使った至極のコース+120分飲み放題

利用日: 2025/06/30 ディナー
プラン名:

【プレミアムセットプラン】黒毛和牛、生ウニなど豪華食材をふんだんに使った至極のコース+120分飲み放題

  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス33
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン接待
  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス33
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン接待
可もなく不可も無くな感じでした。
最上やオランダ屋に比べると価格が安いので
味は落ちますが、気楽に行くには個室は良いかもしれません。
店舗からの返信
ご期待に添える事が出来ず申し訳ありません。
日々努力改善してまいります。
もし機会がございましたらご来店をお待ちしております。
投稿日:2025/08/17
Ariake-有明-/ホテルオークラ神戸
2025/07/21 ディナー

ホテルオークラ神戸で楽しむ夏のひと時【夏のプレミアムディナーブッフェ】

利用日: 2025/07/21 ディナー
プラン名:

ホテルオークラ神戸で楽しむ夏のひと時【夏のプレミアムディナーブッフェ】

  • 2.02.0
  • 料理・味11
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン家族との会食
  • 2.02.0
  • 料理・味11
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーン家族との会食
接客は最高でした。
特に店長?責任者の方のホスピタリティは完璧でした。あの店舗に勿体無い。
串カツとローストビーフを兼任しているコックは
愛想無さすぎたので、もう少し笑顔欲しいです。
残念なのは料理ですね。
写真では豪華に見えていましたが、現実はそんな感じでは無かったです。
まぁ安いので仕方無いかもしれないですが…
価格は上がっても良いので
同じワンハーモニーの新羅ホテルのビッフェを学習して欲しいです。
鉄板焼きは美味しいので次回鉄板焼きにお伺いします。
店舗からの返信
この度はブッフェレストラン「Ariake-有明-」へご来店頂き誠にありがとうございます。
今回ご指摘いただきましたお料理の件 調理のスタッフも含め共有させていただきます。
改めてお客様に安心・安全をお届けし さらに快適にお過ごしいただけるように
サービスの完遂に努めて参る所存でございますので
今後共ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
ご貴重なご意見 本当にありがとうございました。
投稿日:2025/04/22
Fish Bank TOKYO
2025/04/03 ランチ

【Lunch×東京タワー側窓際席確約】+グラススパークリングワイン付き

利用日: 2025/04/03 ランチ
プラン名:

【Lunch×東京タワー側窓際席確約】+グラススパークリングワイン付き

  • 5.05.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス55
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
  • 5.05.0
  • 料理・味44
  • 接客・サービス55
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス55
  • ご利用シーンー
昼食の接待で行かせて頂きました。
コース料理のタイミング、接客、完璧でした。
料理も美味しかったです。
次は夜に行かせて頂きます。
投稿日:2025/04/22
たか月
2025/04/21 ディナー

【飲み放題付コース(日本酒含む150分!)】鮮魚を使用した造りや焼き物、鯛飯など全8品

利用日: 2025/04/21 ディナー
プラン名:

【飲み放題付コース(日本酒含む150分!)】鮮魚を使用した造りや焼き物、鯛飯など全8品

  • 2.52.5
  • 料理・味33
  • 接客・サービス2.52.5
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーンー
  • 2.52.5
  • 料理・味33
  • 接客・サービス2.52.5
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス2.52.5
  • ご利用シーンー
先日予約を取らせて頂きました。
料理は想定範囲内でした…
鯛めしは美味しかったです。
やや残念なのは料理の空皿を引くスタッフが雑でした。皿をガチャガチャさげていたのが気になりましたね…。あと飲み物の差し替えの時、氷を台所で入れ替えている音が不快でした。
シンクにバーンと投げてるみたいな音でした。
1人1万越え、個室チャージが1人1000円
接待に向いているかと思いましたが、全く向いてませんでした。
あの小さいお店なら最後は大将が見送れば感じが良いと思いますね。少し残念でした。
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