せいろと玄挽き蕎麦を注文、共に蕎麦本来の香りと味が伝わり、風味が抜群でした。産地の違いからくる味の個性も感じられ、素晴らしいお蕎麦でした。
蕎麦前は種類が豊富で、季節ものもあり、どれも美味しい。
日本酒は蕎麦に合うものがセレクトされていて、相当数の品揃え。スタッフさんが丁寧にお料理に合う候補を説明してくれます。
風情のある日本家屋で趣があり雰囲気も良く、素敵な1日となりました。