このたびはご来店いただき、また率直なご意見をお寄せいただき誠にありがとうございます。
お食事を美味しくお召し上がりいただけたにもかかわらず、スタッフの対応により残念なお気持ちにさせてしまい、心よりお詫び申し上げます。
笑顔や言葉遣い、配慮に欠けた対応により、冷たく感じられたとのこと、またお皿を下げる際のお声がけについても、お客様のお気持ちに寄り添う配慮が足りておりませんでした。本来であれば、お食事のペースやご様子を十分に拝見したうえで、より丁寧でやわらかな表現を用いるべきであり、私どものサービスの至らなさを痛感しております。
いただいたご意見は真摯に受け止め、スタッフ全体で共有し、接客姿勢・言葉遣い・タイミングについて改めて指導・改善を徹底してまいります。
貴重なお時間の中でご指摘いただき、誠にありがとうございました。次回お越しいただける機会がございましたら、気持ちよくお過ごしいただけるよう努めてまいります。