迷いようのない、プリンスホテル最上階。広い窓、眩しすぎない適度な採光。あらかじめ終了希望時間を伝えて置いたら、それに合わせたさりげない進行。話が盛り上がり、当初予定30分ほど過ぎても、ウェルカムムード。料理はどれも美しく、美味しく、満足だけれど、特に最初の重箱型のオードブルは、なかなかの逸品ぞろい。席の間も離れていて、仕事柄のきわどい会話も、安心して楽しめる環境。何より天井の高さもあり、開放感が大変快適。頼み事があると、周囲を見ると必ず短い時間でスタッフと目が合い、きびきびと用を足してくれる。料理は勿論、接客、施設の快適さは文句付けよう無し。胃袋満足の上、快適さに気持ちも洗われました。

天井の非常に高いゆったりした空間。皇族の電車の待合室（貴賓室）という雰囲気が残っている。席の間が離れているので、会話も気にならないで落ち着いた感じ。料理は、国立美術館とコラボしているとのこと。本日のメイン目的はゴッホだとお話しすると、ゴッホや印象派の画に併せたコースがあると。一つ一つ、大変美しく、勿論味も良く、それに加え、ゴッホの絵にあわえたウンチクの説明書をいただけて、二重に楽しめまいた。当日、満席。お忙しいでしょうに、水は絶やすことなく、ナイフ、フォーク等すぐ補充。美術に対するお話もしていただけて、豊かな時間をすごすことが出来ました。美味しさと美しさに加え、食べやすく、身体にやさしい感じで、80歳代の友人（女医）も、小食自称ですけれど、しっかり完食していました。

退職後の懇親会で利用。隣席との、声は聞こえるけれど、会話内容はわからない程度な距離。でも声が聞こえるので星1減。前菜が、通常のホテルのビュッフェの大皿と違い小さめのプレートなので、すぐ空になりそうになり、すぐ新しい出来立てを補充。色、味、香り、盛り付け、とりわけた後の整容性。申し分なし。とりわけ皿の大きさも大満足。間隔をもって美しく配置しても全品コンプリート。メインをパスタとしたら、かなりなボリューム。相当量はありますよと、一言欲しかったかなと　星0.5減。でも、すごくもちもちで、美味しかった！　お値段は、近隣より、少し高めなので、星3.5。まあ期待通り。実は数回利用していますけれど、毎回の利用毎にサービス、メニュー、ホスピタリティ（水の追加等）アップしていて、大満足でした！　つい幹事としてテンションアップ。（先輩たちごめんなさい、この場を借りてm(__)mです）

アミューズ、9種類の前菜〜メイン、デザートまで大変細かく美しい仕上がりで、出される食器も美しく、良く手入れされ、給仕のタイミングも良く、隣の席の会話は聞こえるけれど、天井が高いからか、それほど気にならない雰囲気も保て、家族で約2時間楽しい時間を過ごせました。横浜駅より若干遠いのが、この猛暑で難かなと。その分少し星を減らしています。

高い天井、横のテーブルとの距離、行き届いた清掃、煙を吸い込む横長の排煙口（初めて見ました。においについて、大変快適でした）。サラダ、スープはあっさりながら、レベルの高さに加えて、お代わり可。牛タンは薄くて最初驚いたけれど、しっかり歯ごたえは残し、肉のうまみを引き出していて、自信あり、金タンの店名の由来になっているとの説明に納得。肉も、熟成されていて、肉のうまみを引き出しながら臭みは感じません。給仕も、清潔感あり、親切感あり。急かさず、微妙な時間で、サービスしてくれる。怒涛のようにサラダを食べたら、お代わり可ですと。家族でのゆったりした時間を楽しめました　バラ肉の網の接着に少し難ありで星半分減らしています（たぶんバラ肉焼くときは火加減一つ落としてください等言ってくれると満点だったかと）