炭の香りがしっかりと立った焼き加減で、素材の良さを引き出す技術に感動しました。コースで提供される一品一品にストーリーがあり、単なる焼き鳥という枠を超えた体験ができます。
特に「かしわ」と「せせり」は秀逸で、他店では味わえないレベル。高級感のある静かな店内で、特別な時間を過ごせました。

初めて訪れたこちらのお店、全てが想像以上でした。モダンで洗練された内装は、和の美しさとラグジュアリーさを絶妙に融合しており、照明や空間の使い方ひとつひとつにこだわりを感じます。
目の前で丁寧に焼き上げられる和牛ステーキは、香ばしくジューシーで、まさに絶品。シェフの手際も見事で、調理のパフォーマンスまで楽しめました。サービスも丁寧で心地よく、特別な日にぴったりのお店です。また必ず伺います！